mindi.yana

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Freitag, 24. Januar 2014

Winter in Pastell


Viele mögen ja lieber kräftige Farbtöne um sich herum in der Winterzeit.
Wohl besonders deshalb, weil sie eine wärmere Ausstrahlung haben.
Ich bevorzuge aber auch in der kalten Jahreszeit eher die leiseren Töne,
die zarten und zurückhaltenden Farben.
Diese Sorbettöne sind für mich ein Ausdruck von Freude und Glück.
Sie wecken in mir positive Gedanken und Harmonie.
Außerdem sind sie vielseitig, besonders in der Kombination mit anderen vielleicht kräftigeren Farben, vor allem aber entzückend zusammen mit Weiß oder Grau.
Sie geben einem Raum Helle, auch wenn der Himmel da draußen wolkenverhangen ist.
Many prefer richer colors around them in the winter time. 
Well especially because they have a warmer look. 
But I prefer even in the cold season rather the quieter sounds, 
the pastel and restrained colors. 
This sorbet colors are an expression of joy and happiness for me.
They awaken in me positive thoughts and harmony. 
They are also versatile, especially in combination with other conspicuous colors,
but especially delightful with white or gray. 
They brighten up the day, even if the sky is cloudy out there. 


Also her mit der Prise Lebhaftigkeit.
Wer kann die im Winter nicht gebrauchen?
 Hell und freundlich soll es um mich herum sein, 
denn Ihr wisst, ich bin kein Freund des Winters... 
So forth with the touch of liveliness.
We need it in winter. 
  Bright and friendly, so it should be around me...
because you know, I'm not a fan of winter ...


Was auch immer Ihr für Farben bevorzugt,
macht es Euch gemütlich und genießt so  auch die kältere Zeit.
Eure mindi.yana
Whatever colors you prefer,
it makes comfortable for you 
and so enjoy the colder time in your favourite colors.
yours mindi.yana

Dienstag, 14. Januar 2014

JanuarRezept...January recipe


Der Monat Januar ist meist nicht so ganz mein Freund.
Und daran wird sich wohl auch erst einmal nichts ändern. 
Nach den gemütlichen Weihnachtstagen bin ich gern etwas melancholisch veranlagt.
Und obwohl ich im Januar geboren bin,
 kann ich dem ersten Monat des Jahres nicht so recht etwas abgewinnen.
So hilft mir meist ein ganz einfaches Rezept...gemixt aus einer Portion Humor, einer gewissen Gelassenheit, viel Zuversicht auf schöne Zeiten und das Werkeln in meinem Kreativzimmer.
The month of January is usually not really my friend.
And that will not change in next time probably.
After the leisurely days of Christmas, I'm like a little melancholic person.
And although I was born in January,
  I can not really gain anything from the first month of the year.
So usually helps quite a simple recipe ... mixed from a sense of humor, a certain serenity, a lot of confidence in good times and working in my creative room.


Und backen hilft auch...
Hier ein Rezept der köstlichen Mini-Gugls in dunkler Variante...
And also baking helps ...
Here is a recipe of delicious mini-Gugls in darker variant ...

Für 10 Stück braucht Ihr: (for 10 pieces you need)
150 ml Sonnenblumenöl (150 ml of sunflower oil)
150 g Zucker (150 g of sugar)
2 Eier (2 eggs)
4 TL lösliches Espressopulver (4 tsp espresso powder soluble)
2 EL Milch (2 tablespoons milk)
200 g Mehl (200 g of flour)
4 TL Backpulver (4 tsp baking powder)
40 g Kakaopulver (40 g of cocoa powder)
eine Prise Salz (a pinch of salt)

Öl, Zucker, Ei, Espressopulver, Milch und eine Prise Salz schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Kakaopulver auf die Masse sieben und unterheben.
Teig in die Förmchen füllen.
Backzeit ca. 15-20 min
bei 200° C
Oil, sugar, egg, espresso powder, milk and a pinch of salt stir up foamy.
The sifted flour, baking powder and cocoa powder give to the composition.
And put the batter into the ramekins.
Baking time 15-20 minutes
at 200 ° C.

Viel Freude beim Backen und Bon Appetit, Eure mindi.yana
Have fun baking...Bon Appetit


Mittwoch, 1. Januar 2014

Happy New Year...Wellcome 2014


Von Herzen wünsche ich Euch ein gesundes,
 erfolgreiches, bezauberndes und glückliches Jahr 2014.
Eure mindi.yana
From my heart I wish you a healthy,
  successful, wonderful and happy 2014.
your mindi.yana


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